L’alpeggio è un’arte capace di nutrire un terreno tanto fertile da creare un equilibrio delicato chiamato biodiversità.
Per questo le storie in questo racconto si intrecciano e si arricchiscono di altri personaggi: gli apicoltori coccolano le loro api con fiori rari; erbe aromatiche punteggiano i prati inebriando l’aria con il loro profumo. Il mais si svela nei suoi volti multicolor, mentre le ruote dei mulini scandiscono le ore di un tempo che non si è mai fermato.
Sono personaggi custodi dei tesori di una terra privilegiata, quella bergamasca, fatta di chi l’ha saputa abitare e costruire, mostrando quell’amore che permette di tenere vivo questo patrimonio tramandandolo alle generazioni future.
È ancora l’inizio di una grande storia!
L’elemento della biodiversità ha generato nel territorio di Bergamo la possibilità di produzioni collaterali all’arte casearia.
Produzioni di eccellenza riconosciute sono state certificate per dare continuità alla loro originalità.