I Principi delle Orobie

I Sette Principi delle Orobie

La mission dell’associazione

L’Associazione Formaggi Principi delle Orobie (FPO) è stata costituita nel 2015 dopo un’incubazione nell’ambito della Fiera di San Matteo di Branzi per valorizzare al meglio le sette produzioni di documentata storicità realizzate nelle provincie di Bergamo, Sondrio e Lecco nell’area delle Orobie, e le risorse culturali, ambientali, umane di cui questi formaggi sono espressione.

Agrì di Valtorta

Presidio Slowfood

Formaggio Tipico di Branzi

Selezione Esclusiva O.B.

Formaggi di Capra Orobica

Presidio Slowfood

Formai de Mut

Dell’Alta Valle Brembana D.O.P.

Storico Ribelle

Presidio Slowfood

Stracchino all’Antica delle Valli Orobiche

Presidio Slowfood

Strachítunt DOP